Nom commun   THYM CITRON   Nom   THYMUS X CITRIODORUS 'AUREUS'   Zone   Zone 5   Type   Vivace   Dimension   Hauteur : 20 à 30 cm. - largeur : 20 à 30 cm.   Exposition   Plein soleil.   Terrain   Léger, bien drainé, sec.   Récolte   Les feuilles au moment de la floraison.   Conservation   Séchage des feuilles. Vinaigre ou huile aromatisé au thym.   Cuisine   Feuilles utilisées dans les bouillons, marinades, farces, sauces, ragoûts, potées, cassoulet, poissons et viandes au four, gibiers. Les feuilles fraîches aromatisent agréablement salades et plats de légumes (tomates en particulier).   Les thyms citronnés conviennent également pour parfumer confitures et salades de fruits.     Aménagement paysager Plante accent, feuilles panachées vertes vertes et jaunes. Plante très parfumée à odeur de citron   Rocailles, bordures en mélanges avec plantes vivaces et arbustes. Planter en pots, boîtes à balcon et paniers à suspendre. Plante intérieure   Sans objet   Plante compagnon Sans objet   Utilisations   Bientôt!