Nom commun   PIMPRENELLE   Nom   SANGUISORBA MINOR   Zone   Zone 4   Type   Vivace   Dimension   Hauteur : 30 à 60 cm. - largeur : 30 à 45 cm.   Exposition   Plein soleil ou mi-ombre.   Terrain   Calcaire de préférence.   Récolte   Utiliser jeunes feuilles tendres. FLORAISON: Petites fleurs vertes à stigmates rouges en fin main - juin. ENTRETIEN: Couper régulièrement tige florales et vieilles feuilles pour obtenir plus de jeunes feuilles. Conservation   Séchage.   Cuisine   Feuilles au goût de concombres, s’harrmonise bien avec salades, garnitures, beurre d'herbes, fromages frais.   Peut être associé au romarin et à l'estragon.       Aménagement paysager En bordure son feuillage délicat s'harmonise bien avec d'autres plantes ornementales.     Plante intérieure   Sans objet   Plante compagnon Sans objet   Utilisations   Bientôt!