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Nom commun

 

BASILIC  " MAGICAL MICHAEL "

 

Nom

 

OCIMUM BASILICUM

 

Zone

 

Sans objet

 

Type

 

Annuelle

 

Dimension

 

Hauteur : 40 cm

 

Exposition

 

Ensoleillé

 

Terrain

 

Sol riche, chaud et bien drainé

 

Récolte

 

Les feuilles lorsqu'elles sont jeunes; les fleurs à leur éclosion.

 

Conservation

 

Congélation des feuilles badigeonnées d'huile d'olive; feuilles séchées dans pots opaques et hermétiques; feuilles conservées dans l'huile d'olive.

Cuisine

 

On utilise les feuilles dans les pestos et sauces tomate, ainsi que les fleurs en salades et comme entrées.

 

 

 

 

 

 

Aménagement paysager

Fleurs très compactes de couleurs violacée

 

 

 

 

Plante intérieure

 

Sans objet

 

Plante compagnon

Sans objet

 

Utilisations

 

Bientôt!

 

 

 

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