La tige et les feuilles gouttent un peu le céleri avec une petite touche de feuilles de carottes. Les Japonais considèrent que c'est une combinaison gagnante avec les soupes, salades et le sukiyaki.
Aménagement paysager
C'est une jolie plante compacte de sous-bois humide ayant de belles ombelles blanches.