Les menthes

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Nom commun

 

MENTHE BANANE

 

Nom

 

M. ARVENSIS 'BANANA'

 

Zone

 

Zone 5

 

Type

 

Vivace

 

Dimension

 

Hauteur : 20 - 30 cm - largeur : 30 à 45 cm.

 

Exposition

 

Modérément ensoleillée.

 

Terrain

 

Riche, humide et bien drainé.

 

Récolte

 

Feuilles avant la floraison.

 

Conservation

 

Feuilles: séchées, congelées ou bien dans l'huile ou du vinaigre.

 

Cuisine

 

Vrai goût de banane.

 

 

Utiliser feuilles en tisanes, julep, crème glacée et dessert.

 

 

 

 

Aménagement paysager

Feuillage vert-jaune assez tapissant.

 

 

 

 

Plante intérieure

 

Sans objet

 

Plante compagnon

Sans objet

 

Utilisations

 

Bientôt!

 

 

 

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