Les menthes

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Nom commun

 

MENTHE POULIOT RAMPANTE

 

Nom

 

MENTHA PULEGIUM 'NANUM'

 

Zone

 

Zone 6

 

Type

 

Vivace

 

Dimension

 

Hauteur : 5 - 10 cm - largeur : 60 cm.

 

Exposition

 

Plein soleil et mi-ombre.

 

Terrain

 

Sol humide, avec humus.

 

Récolte

 

Feuilles avant la floraison

 

Conservation

 

Feuilles séchées.

 

Cuisine

 

Très fort goût de menthe.

 

 

On l'utilisait jadis pour donner du goût aux puddings et aux sauces

 

 

 

 

Aménagement paysager

Couvre-sol intéressant dans les endroits humides

 

 

 

 

Plante intérieure

 

Sans objet

 

Plante compagnon

Sans objet

 

Utilisations

 

Bientôt!

 

 

 

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