Nom commun   MENTE VERTE " CRISPUM "   Nom   MENTHA SPICATA " CRISPUM "   Zone   Zone 4   Type   Vivace   Dimension   Hauteur : 45 60 cm. - largeur : 60 cm.   Exposition   Ensoleillée, mi-ombre.   Terrain   Sol organique et humide.   Récolte   Les feuilles à la floraison.   Conservation   Les feuilles: séchées, congelées ou bien dans l'huile ou le vinaigre.   Cuisine   Les feuilles fraiches s'utilisent dans les salades ( concombres, taboulés ) dans les boissons, avec des grillades, des brochettes, des boulettes de viande ou cristalisées en garniture dans la patisserie.         Aménagement paysager Avec sa texture frisée, elle est intéressante comme plante décorative, dans un massif isolé ou comme plante en pot.     Plante intérieure   Sans objet   Plante compagnon Sans objet   Utilisations   Bientôt!