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Nom commun
FUNEGREC
Nom
TRIGONELLA FOENUM-GRAECUM
Zone
Sans objet
Type
Annuelle
Dimension
Hauteur : 30 è 60 cm
Exposition
Ensoleillé
Terrain
Sol riche.
Récolte
On récolte la fève lorsque la cosse commence à s'ouvrir avant qu'elle n'éclate.
Conservation
On conserve les semences au soleil pour les faire sécher et entreposer dans un contenant hermétique.
Cuisine
Les graines sont utilisées en substitution du sirop d'érable dans la cuisson de certains aliments et comme tisane. ( agissant en laxatif )
Aménagement paysager
Plante intérieure
Plante compagnon
Utilisations
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