Fines herbes de D à L

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Nom commun

 

FUNEGREC

 

Nom

 

TRIGONELLA FOENUM-GRAECUM

 

Zone

 

Sans objet

 

Type

 

Annuelle

 

Dimension

 

Hauteur : 30 è 60 cm

 

Exposition

 

Ensoleillé

 

Terrain

 

Sol riche.

 

Récolte

 

On récolte la fève lorsque la cosse commence à s'ouvrir avant qu'elle n'éclate.

Conservation

 

On conserve les semences au soleil pour les faire sécher et entreposer dans un contenant hermétique.

Cuisine

 

Les graines sont utilisées en substitution du sirop d'érable dans la cuisson de certains aliments et comme tisane. ( agissant en laxatif )

 

 

 

 

 

 

Aménagement paysager

 

 

 

 

 

Plante intérieure

 

Sans objet

 

Plante compagnon

Sans objet

 

Utilisations

 

Bientôt!

 

 

 

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