Nom commun   CAPUCINE   Nom   TROPAEOLUM MAJUS   Zone   Sans objet   Type   Annuelle   Dimension   Hauteur : 30 cm. – largeur : 60 cm.   Exposition   Plein soleil.   Terrain   Sol modérément humide et bien drainé.   Récolte   À tout moment, on peut récolter les boutons floraux, les feuilles et les graines. Conservation   Sans objet   Cuisine   Utiliser de préférence à l'état frais.     Feuilles et boutons floraux relèvent agréablement salades et sandwichs. Les fleurs sont d'un bel effet dans les salades. Graines et boutons floraux confits au vinaigre s'utilisent comme des câpres.     Aménagement paysager Les capucines fleurissent tout l'été jusqu'aux premières gelées. Ces plantes peuvent être: grimpantes, naines ou semi-naines, à fleurs    simples ou doubles.   Les formes compactes peuvent s'agencer dans des rocailles; les grimpantes peuvent monter le long d'un treillis ou de fils de métal. Ces plantes peuvent être utilisées en pots, boîtes à balcon et paniers suspendus. Plante intérieure   Sans objet   Plante compagnon Sans objet   Utilisations   Bientôt!