Nom commun   CORIANDRE VIETNAMIENNE   Nom   POLYGONUM ODORATUM   Zone   Sans objet   Type   Vivace tendre   Dimension   Hauteur : 40 à 60 cm.   Exposition   Mi-ombre.   Terrain   Sol riche en humus; besoin beaucoup d'eau.   Récolte   Feuilles en tout moment, très prolifique.   Conservation   Sans objet   Cuisine   Un très bon substitut à la coriandre classique qui ne se garde pas longtemps.   Utiliser dans une salade de poulet vietnamienne, dans la soupe nouilles et poulet.   Sa saveur est un mélange de coriandre et de citron.   Aménagement paysager Sans objet       Plante intérieure   Sans objet   Plante compagnon Sans objet   Utilisations   Bientôt!