Nom commun   CIBOULETTE AIL   Nom   ALLIUM TUBEROSUM   Zone   Zone 4   Type   Vivace   Dimension   Hauteur : 45 à 60 cm. - largeur : 30 à 45 cm.   Exposition   Ensoleillée, supporte un peu d'ombre.   Terrain   Riche, humide, bien drainé.   Récolte   Couper les feuilles à 5 cm., pour qu’elles repoussent, sans raser la touffe entière. Conservation   Au réfrigérateur la plante conserve son arôme près d'une semaine. Congélation en petits paquets. Cuisine   On utilise les feuilles de ciboulette ail de façon semblable à la ciboulette en tenant compte de la saveur délicate  d'ail qu'elle contient.   En cuisine asiatique, on l'utilise à l’occasion en friture avec certains plats.     Aménagement paysager C'est la plus décorative des ciboulettes La plante possède des feuilles vertes-bleues qui contrastent bien avec des feuillages plus denses. Vers le mi-août, de belles fleurs blanches en  ombelles attirent notre regard. Les fleurs dégagent un parfum discre     Plante intérieure   Sans objet   Plante compagnon Sans objet   Utilisations   Bientôt!