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CHOU PALMIER ( NOIR DE TOSCANE )
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Hauteur ; 30 cm à 1 m - largeur : 60 cm.
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Sol riche, organique et bien drainé.
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On récolte les feuilles après les premières gelées.
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Les feuilles sont tendres et très bonnes lorsqu'elles ont subi l'action de la gelée.
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Très décoratif, d'un vert foncé presque noir, formant une tige et se termine par un bouquet de feuilles entières longues de 60 cm. La disposition particulière des feuilles donne à cette variété l'aspect d'un petit palmier.
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