Nom commun   BASILIC BOULE D'ÉPICE   Nom   OCIMUM BASILICUM MINIMUM   Zone   Sans objet   Type   Annuelle   Dimension   Hauteur : 30 cm - largeur : 25 cm.   Exposition   Ensoleillée.   Terrain   Sol riche, humide et bien drainé.   Récolte   Feuilles lorsqu'elles sont jeunes. Fleurs à leurs éclosions.   Conservation   Congélation des feuilles badigeonnées d'huile d'olive. Feuilles séchées se conservent dans des pots opaques et hermétiques. Feuilles conservées dans l'huile ou vinaigre. COMMENTAIRES:Nouvelle variété de basilic à petites  feuilles plus compactes avec forme plus arrondie que la variété arbuste. Cuisine   Parfum plus discret que le basilic à grandes feuilles. S'utilise dans les sauces, salades, soupes, plats de légumes, grillades et pour aromatiser les vinaigres.         Aménagement paysager En bordures, créer des petits massifs, petites haies basses.       Plante intérieure   Très intéressante comme plant en pot.   Plante compagnon Favorise la croissance des tomates et des piments.   Utilisations   Bientôt!