Basilics

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Nom commun

 

BASILIC À PETITES FEUILLES POURPRES

 

Nom

 

O.B. MINIMUM 'PURPURASCENS'

 

Zone

 

Sans objet

 

Type

 

Annuelle

 

Dimension

 

Hauteur : 30 cm. - largeur : 30 cm.

 

Exposition

 

Plein soleil.

 

Terrain

 

Sol riche, humide et bien drainé.

 

Récolte

 

Feuilles lorsqu'elles sont jeunes. Fleurs à leur éclosion.

 

Conservation

 

Feuilles et fleurs séchées. Feuilles et fleurs se conservent bien dans l'huile d'olive ou du vinaigre.

Cuisine

 

On utilise feuilles et fleurs dans des   sauces, salades et pour aromatiser  des vinaigres.

 

 

 

 

 

 

Aménagement paysager

Les fleurs sont roses en contraste avec les feuilles pourpres.

 

 

Utiliser en bordure avec plantes de teintes grises ou dorées: santoline, curry, sauges vertes et dorées, origans dorés, thym citron , etc.

Plante intérieure

 

Sans objet

 

Plante compagnon

Sans objet

 

Utilisations

 

Bientôt!

 

 

 

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