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BASILIC À PETITES FEUILLES POURPRES
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O.B. MINIMUM 'PURPURASCENS'
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Hauteur : 30 cm. - largeur : 30 cm.
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Sol riche, humide et bien drainé.
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Feuilles lorsqu'elles sont jeunes. Fleurs à leur éclosion.
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Feuilles et fleurs séchées. Feuilles et fleurs se conservent bien dans l'huile d'olive ou du vinaigre.
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On utilise feuilles et fleurs dans des sauces, salades et pour aromatiser des vinaigres.
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Les fleurs sont roses en contraste avec les feuilles pourpres.
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Utiliser en bordure avec plantes de teintes grises ou dorées: santoline, curry, sauges vertes et dorées, origans dorés, thym citron , etc.
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