Basilics

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Nom commun

 

BASILIC 'SIAM QUEEN'

 

Nom

 

O. BASILICUM 'S.Q.'

 

Zone

 

Sans objet

 

Type

 

Annuelle

 

Dimension

 

Hauteur : 30 à 45 cm. - largeur : 45 à 60 cm.

 

Exposition

 

Plein soleil.

 

Terrain

 

Sol riche, humide et bien drainé.

 

Récolte

 

Feuilles et fleurs en tout temps.

 

Conservation

 

Séchée, congelée, huile et vinaigre.

 

Cuisine

 

La saveur est épicée avec parfum d'anis.

 

 

En cuisine vietnamienne on l'utilise dans la soupe aux nouilles et dans les curries verts.

 

 

 

Aménagement paysager

La plante possède des inflorescences très pourpres en contraste avec ses feuilles vertes.

 

 

 

Plante intérieure

 

Sans objet

 

Plante compagnon

Sans objet

 

Utilisations

 

Bientôt!

 

 

 

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