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BASILIC À FEUILLES DE LAITUE
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Hauteur : 60 cm. - largeur :45 à 60 cm. Feuilles-longueurs : 10 à 12 cm. - largeur : 8 à 10 cm.
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Sol riche, humide et bien drainé.
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Feuilles au stade boutons floraux et ne pas tailler de façon excessive.
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Enlever les feuilles des tiges et les étendre sur une toile en les retournant à l’occasion. Congeler en cubes après les avoir hachées.
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Feuilles fraîches utilisées dans les salades.
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S’utilise dans les sauces, salades, soupes, plats de légumes, grillades et pour aromatiser les vinaigres.
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Utiliser en plates-bandes et comme petites haies basses.
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