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Hauteur : 30 à 45 cm. - largeur : 20 cm.
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Sol riche, humide et bien drainé.
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Feuilles et fleurs en tout temps.
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Séchée, congelée, huile et vinaigre.
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La feuille est pourpre, lisse, légèrement cloquée, avec un goût léger.
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Utiliser en salades, pestos, sauces et pour aromatiser les vinaigres.
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Très décoratif, fleurs de couleur lilas pâle en contraste avec ses feuilles.
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